东北名菜“锅包肉”教程, 外焦里嫩, 做法简单, 看一遍就能学会!

锅包肉是一道东北名菜, 绝对能涨东北姑娘士气的小妖精! 有朋友说, 妈妈生病了, 非常想吃家乡的锅包肉。今天, 就教你做这道东北名菜, 通常将猪里脊肉切片腌入味, 裹上炸浆, 下锅炸至金黄色捞起, 拌炒勾芡即成。做好的锅包肉汤汁浸透到肉里, 酸甜可口, 咬一口外焦里嫩, 汤汁四溅。