世界再大,也忘却不了那一盅佛跳墙
2018-08-06T10:27:40+00:00扫码使用新片场app投屏
于我而言,我的故乡饭,
是福州玉山涧巷子口
老姨煮的食材丰富的锅边
是宫巷的Q弹鱼丸汤
是烟台山 奶奶玩心大起的乱炒泡面
是闽江边 逢年过节外公秘制的荔枝肉
是自家院子里老妈加足鼓山老酒的鸡汤线面……
食物的味道之所以深刻,
是因为人。人在,味道便在。
所以,客户给到这个题材,
是切中了时代的痛点,
因为从捌零后开始回溯,
到七零后,乃至六零后五零后,
对回忆中的故乡,
都向往之至却无法达之,
只能通过某种穿越时空的具像事物,
把时间轴实体化串联起来。
我想,这就是本片的创作观。
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