《时间的萃取》——不忘初心

创业的风潮正盛 在六万人的调查人群中 45%的人有着创业想法，19%的人已经在创业的路上 而今天我们视频的主角 国际咖啡机构 WCE 的咖啡评委Danny 却在新加坡成功将咖啡店扩展至第八家时戛然而止 只因为他想回到梦想最初的地方 “商业化的咖啡市场拓展偏离了我的初心。我渴求的是像父母陪伴孩子一样，守候参与咖啡豆历经复杂的工序变成精品咖啡的全过程。我想去农庄与种植咖啡的农民交谈，亲手烘焙咖啡豆，再一点一滴的过滤萃取，让品尝者能从这杯咖啡中，感受到咖啡豆旋转跳跃的层次感，感受到杯中的匠心。”