新疆食客·汤臣

物质，精神，本能是我们每个人面临的考验。好比我们努力酿造一杯美酒，并仔细且愉悦的品味它，但不可贪杯一样。 又如孟子所说：一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。谓失其本心。 我认为，大成者均以食悟道，而我们,谓之汤臣，虽然我只是个厨子，一个喜好音乐的厨子。