炸圆子，是每年过年武汉人餐桌上必不可少的一道美食

从油锅里现炸出炉的圆子，金灿灿、圆滚滚的，肉质鲜美、弹性十足，象征着团团圆圆。2008年的时候，邹爹爹突发脑溢血去世了，邹师傅夫妻俩很是伤心，并下决定要传承父亲的老手艺，毕竟还有那么多顾客等着吃这口老味道。邹师傅坦言：“真的没有秘方，我们东西就是真，就跟自己家做一样的。”