黄圣依记忆中的味道:上海本帮菜红烧肉

黄圣依记忆中的味道:上海本帮菜红烧肉2020-01-21T06:33:05+00:00

黄圣依记忆中的味道:上海本帮菜红烧肉

·纪录片 - 人文/历史3.0k播放953人气值
发布时间:2020-01-21 14:33

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时光巴士来到了上海,老弄堂里飘来的肉香,是上海人独有的记忆。黄圣依亲自下厨烹饪这道经典的红烧肉,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津的滋味化解了浓浓的乡愁,无论变换了何种身份,年夜饭永远是忘不掉的老味道。

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