【短视频】妖娆的当代艺术牵手传统的葡萄酒，他们会擦出火花吗？

卫星号 A420813587 索蒙塔诺产区的ENATE酒庄 妖娆的当代艺术牵手传统的葡萄酒 索蒙塔诺产区的ENATE酒庄 Enate 希望成為我们这个时代的主角，而不仅仅是旁观者。Enate的每一瓶葡萄酒都是当代艺术的具现，当代知名画家如Antonio Saura， Eduardo Chillida，Antoni Tàpies，José Beulas及Salvador Victoria等都曾为酒庄绘画过酒标。而酒庄亦会购入作品增加馆內收藏，除了经典的大师作品外，还会收纳那些曾经参加过Enate艺术奖，新生代画家的杰作 Enate位于西班牙北部的索蒙塔诺产区內，一个名为Salas Bajas的地方。酒庄拥有950公倾的葡萄园，坐落于Enate山谷及Salas Altas, Salas Bajas & Cregenzán这三条村落的周围。在每年的六月，亦即是葡萄的生长季节时，葡萄园会吹來凉风，令到日间高达摄氏35度的高温能于夜间下降至17至18度。酒庄采用生态有善的耕作方式，而550-600米的高海拔环境，加上相应的湿度，减少了常见霉菌的生长机会，使葡萄园的管理更为容易，也可以有效减少使用化学药剂