皮蛋瘦肉粥这么做，滑嫩养胃，全家人都爱喝

别在说自己没胃口了，跟我一些做皮蛋瘦肉粥，鲜香可口，三餐皆宜 1.米淘洗干净，锅中放入适量的水，加入半勺香油，搅拌均匀后开火煮10分钟左右。 2.里脊肉切碎，放入碗中，加生粉、盐等调味料，腌制8分钟左右。 3.皮蛋切成小丁，姜去皮切丝，下锅转小火，煲15分钟左右。 4.出锅可根据个人口味加盐、撒葱花即可。