童瑶 x InStyle #上海 上海

上海的阴雨天，潮湿的味道。早晨，在这条片子开头出现的本帮面店里跟老板娘闲聊。老板娘是上海人，性格如此时上海的天气，温润中有着热烈。面店已经开了三十七个年头，“阿拉只做正宗的本帮味道”，老板娘站在半厨房里跟我讲，白瓷砖台面上用不锈钢盆盛着十几种浇头，隔着透明玻璃，很美，她的身上氤氲着绿色、黄色，和酱油色的光。 我点了一碗辣酱面，十四块，没吃，拍了点空镜头。我说等会童瑶来了也点这碗面，本来想点我喜欢的大排面（还要夹一筷子青椒炒茭白丝和一个油煎荷包蛋），但觉得辣酱面拍出来的颜色会更好看，大排面只好下次再来光顾了。以前的上海人吃不得太辣，虽叫辣酱面，但浇头是五花肉、豆腐干、土豆、茭白配合豆瓣酱和甜面酱炒出来的，再配上加了鲜辣粉的猪油汤底，整个回味微辣微甜，酱香浓郁。 古董杂货铺的老板也是蛮则劲的，铺子不大，却是“螺蛳壳里做道场”，长风牌收音机、搪瓷杯、美人画报、连环画、铁皮饼干听，切子玻璃、瓷器、可口可乐的招牌、路牌，旧唱片…东西置得凌乱中又有一丝莫名的秩序感。老爷叔一直笑盈盈的，给我看了几件他从柜子里拿出来收藏品，“不舍得卖的哦，给侬看看”。留声机里飘来邓丽君的歌曲，我也拿着一台摄影机拍，镜头跟着一起慢慢悠悠地晃了起来，那一刻好像回到了八九十年代的上海。 出品人/ Amy Young 总监制/ Stefany Qian 执行编辑/ Elaine 创意脚本/ 仁睻(GING) 导演/ 仁睻(GING) 执行制片/ 晓群 摄影/ William、仁睻(GING) 灯光/ 小刘 美术/ 仁睻(GING) 道具/ 豹子 剪辑/ 仁睻(GING) 调色/ 李乔 online/ Kite 混音/ 胡彻