BBC年度女歌手纪录片《万水千山》摩登天空出品

以味蕾拥抱万物，从餐桌回归家园
「国民大厨」林述巍X「滇菜大师」黄静昆踏遍云南丛山峻岭带你寻觅最云南美食
出品：七彩云南·古滇名城 / 摄制：颜俊杰电影工作室

本集简介：
“家”，屋里有豕，以猪为主的家畜饲养对中华饮食文化的深远影响。而猪之于宣威火腿，更是祖先勇于驯化的恩泽。孙中山先生题下“饮和食德”来赞誉宣威火腿的时候，大概也怀着这种对中华民族祖先的无限敬仰之情吧。这也是林大厨和黄大厨二人至此寻觅火腿食材的动机。

美食共创·宣威·宣威火腿篇

文艺青年群像纪录片《城市微光》摩登天空出品

《城市微光》摩登天空出品

在神秘的Green house有一只叫做Sayang（印尼语：亲爱的）的小猫告诉我，昨天它梦见了一片金色的沙滩和在落日下起舞的人们。

Your Summer Dream

以味蕾拥抱万物，从餐桌回归家园
「国民大厨」林述巍X「滇菜大师」黄静昆踏遍云南丛山峻岭带你寻觅最云南美食
出品：七彩云南·古滇名城 / 摄制：颜俊杰电影工作室

本集简介：
两种气质各有清奇的食材，代表着云南大自然无可比拟的灵气，在同样的时节、同样的地点，以互相欣赏的姿态，碰撞出沁人心脾的润泽。这也是大厨们对它们钟爱有加的原因。

《万水千山》英国总领事馆文化教育处x摩登天空联合出品

标签

评论