鲍鱼匠人,一生仅为做好溏心干鲍——德叔鲍鱼

鲍鱼匠人,一生仅为做好溏心干鲍——德叔鲍鱼2021-12-10T02:19:30+00:00

鲍鱼匠人,一生仅为做好溏心干鲍——德叔鲍鱼

·纪录片 - 人文/历史·短视频 - 生活记录2.7k播放859人气值
发布时间:2021-12-10 10:19

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鲍鱼被誉为“餐桌黄金”,鲍参翅肚这些高端食材里,鲍鱼被放在首位,它的营养价值非常高。但干鲍和鲜鲍是完全不一样的,干鲍的制成需要非常繁琐的工艺。而德叔鲍鱼创始人——张河德先生,人称德叔,用其七天六夜古法熬制鲍鱼的工艺,为大家最大限度地呈现出每一只溏心干鲍软糯粘牙的口感。

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