《盐城味道》第一集：穿古越今

由盐城市委宣传部与盐城广播电视总台联合摄制的六集人文美食纪录片《盐城味道》，伴着日渐浓厚的节日氛围，今日正式上线！本片分为《穿古越今》《早安盐城》《乡情“风”物》《开门见“鲜”》《“醉”美味道》《甜蜜生活》六集。 《盐城味道》全景式展现盐城融汇古今的传承之味，朴实自然的家常之味，亲切熟悉的邻里之味，绵延万里的乡土之味，以及其中蕴含的丰富、厚重、独特的盐城人文风情。 本片特邀全国政协常委、中国美术馆馆长吴为山先生题写片名。行云流水的字里行间，让观众感受《盐城味道》的无限魅力。 第一集《穿古越今》，讲述盐城八大碗的前世今生。八道传统菜肴，历经岁月悠悠，在咸与淡的交汇融合中，成为地方美食的金名片。它们氤氲着家的味道，酝酿着团圆的喜乐，更勾起了浓浓的乡愁，更以其蕴含的独特地方文化与味觉精华，征服了众多盐城百姓以及南来北往的食客。