寻味台州｜稻草灰蒸出来的糕点，蘸酱油吃是绝配

在过去，每至中元节，临海人总要吃些灰青糕。用稻草烧制的灰水浸泡稻米，磨好米浆后，在蒸笼里一层一层蒸熟。懂吃的人，会一片片撕下来，蘸着红糖或者酱油，入口柔滑、满口清香。