中秋之圆|箍煲手艺里的「破镜重圆 再共婵娟」
2022-09-28T16:11:09+00:00扫码使用新片场app投屏
又是一年中秋至,天上月儿圆,地上人团圆。箍煲、整灯笼、制作月饼,当中蕴含着不同的团圆之意。趁着这个中秋,让我们从这些广州传统地道工艺出发,了解不同的“中秋之圆”。
这一期,在广州箍煲已有30年“箍龄”的陈宪略师傅对“中秋之圆”有别样的理解。“箍煲”这个词,在粤语中被引申为,拍拖分手后重归旧好的意思。他认为,八月十五,月可重圆,“箍煲”可以令个煲重修于好,也可以令一对恋人复合破镜重圆。
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