因材施教 粤味传承

一道菊花带子石榴球，饱含着粤菜师傅的“心意”和粤菜的“新意”。从事餐饮行业40多年的江本华，坚持用心做好每一道菜，在传承中创新，在创新中激发美食活力。港澳饮食文化源远流长，传承粤菜文化需要更多年轻的力量。