安闲淳朴的鸥汀背寨，一个承载乡味的地方，续写着人们甜美的生活

鸥汀背寨位于汕头市龙湖区北部，是韩江下游四大古名寨之一，也是潮州府48座隘口之一。古时，因地势险要，元代末年这里便开始修建城寨。明清时期，鸥汀已建成完整的城寨，有固若金汤的防御体系，曾多次击退进犯的海盗，因此被称为“海国长城”。鸥汀背寨自形成城寨已有600多年历史，众多人文古迹留存至今，宗祠、寺庙、更楼、古民居、古塔等古建筑吸引着八方游客，是汕头市旅游胜地。