品鉴花胶知识科普：花胶是自己炖好还是买即食花胶好！

花胶是一种常见的滋补食材，花胶可以提供丰富的胶原蛋白和营养。但是吃花胶的时候是自己炖好还是购买即食花胶好呢？今天我们就跟随品鉴花胶一起来看下这个问题！