卜巢海红米煮饭演示视频

状元红海香米——亦称海割米或赤米，产自中国海水稻故乡、中国海水稻核心产区——卜巢村。卜巢海湾滩涂盐碱地位于淡水与海水交界处，其出产的海红米富含天然红色素、高膳食纤维，同时含有钙、铁、锌、镁等多种微量元素和维生素，是健康的低碳水化合物。清朝粤西唯一状元林召棠在卜巢村品尝海红米饭后，赞叹道：“海红米迎状元，该米可称之为‘状元红’。”