凉茶是岭南先民在长期预防疾病与保健的过程中，根据当地的气候、水土特征，以本土出产的中草药为主要原料，以中医养生防疫经验为指引，总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿、解感等功效的饮料。凉茶配制技艺的传承，已有数百年历史。王老吉、上清饮、健生堂等众多凉茶品牌，以及一系列成熟的配制技艺，为广东民众所广泛认可，形成了具有浓郁岭南特色的凉茶文化。2006年，凉茶配制技艺入选首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

（出品单位：广东省地方志办）

中国海洋牧场建设的构想，始于20世纪70年代。地处中国大陆最南端的广东省，拥有4114千米海岸线和41.9万平方千米的辽阔海域，是中国最早开启现代海洋牧场建设的省份之一。2022年，广东全省海洋生产总值达1.8万亿元，同比增长5.4%，占全国海洋生产总值的19%，连续28年位居全国第一。截至2023年6月底，全省已建成15个国家级海洋牧场示范区。现代化海洋牧场的蓬勃发展，助力广东筑牢“粤海粮仓”，继续向海图强，“再造一个海上新广东”。

（出品单位：广东省地方志办）

广东现代海洋牧场

在粤港澳大湾区，一张融合干线铁路、城际铁路、市域（郊）铁路、城市轨道“四网”的轨道交通网，正不断延伸，目前已形成近2500公里铁路运营里程。“1小时生活圈”，在“轨道上的大湾区”正逐渐变成现实。一体化轨道交通网，促进了区域经济发展，增强了同城效应，为各行各业跨城出行活动带来极大的便利。

“1小时生活圈”，在“轨道上的大湾区”正逐渐变成现实

潮州凤凰单丛茶，产自广东省潮州市凤凰山脉。清同治、光绪年间，茶农将茶树单株采摘、单株制茶、单株售卖，形成了一树一品、一品一香的特性，单丛由此得名。独特的地理环境和古法制茶工艺，造就了凤凰单丛茶外形条索粗壮、匀整挺直，色泽油润有光，冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽、润喉回甘的品质。2010年，凤凰单丛茶获得中国国家地理标志产品认证。2014年，以凤凰单丛茶种植和加工为特色的广东潮安凤凰单丛茶文化系统，入选第二批中国重要农业文化遗产。

（出品单位：广东省地方志办）

潮州凤凰单丛茶

木棉在岭南大地种植历史悠久，融入广州人的生活，曾两次被选为广州市花。她又称英雄花，象征烈士的铮铮铁骨和一腔热血，也是广州人民拼搏奉献精神的体现，有“南国英雄树，广州第一花”之美誉。她作为岭南风物的象征，散布在广州的大街小巷，陪伴着人们迎接每一次春天的到来。

凉茶

标签

评论