三段式轻度烘焙工艺|猫粮|产品宣传|手绘场景
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要想做一款轻咬即碎，适口性好的barf烘焙猫粮，总共分几步？
不同于其他烘焙粮，麦富迪采用三段式轻度烘焙工艺。除了“烤”的手法和技巧外，最最最重要的核心就是一个字“锁”，通过检测料温，更好锁住营养。
三段式 轻度烘焙
第一步，我们需要用65℃使猫粮中的水分内到外蒸发掉，实现塑形
第二步，再用85℃、4小时慢烘，将多余水分再次烘出，保证原料熟化的同时锁住食材关键的营养成份
第三步，将温度提升至100℃，进行短时轻烘，猫粮产生美拉德反，不仅确保杀灭有害菌，还赋予了它美妙的烘焙香气
瞧瞧这色泽和质感，绝对妥妥的“拿捏”！
喵~
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