《情人味》－－日式和果子

一般人常说的和果子，指的就是日本的糕、饼、甜点等点心。就大类别来区分，可以分为生果子和干果子两大主题。生果子是指早上制作的新鲜糕点，保存期限短。干果子保存时间长，甜度高，可以压制出各种造型。