『美食』闪电泡芙

泡芙是法国最常见的传统甜点之一。在法国，关于泡芙的来源，有个浪漫中带点可爱的说法。传说奶油和蛋糕结了婚，便有了奶油蛋糕，于是面包失恋了，它把对奶油的爱藏在心底，于是有了泡芙。 相比于传统的泡芙，闪电泡芙多了各种别致的铺面，显得颜值更高。在吃掉第一口之后就会被其吸引而很快吃完，如闪电般，因此取名闪电泡芙。制作闪电泡芙的自由度非常高，无论是造型还是用作夹心的奶油，都可以根据自己的喜好作不同的选择。 喜欢奶油的当然重在对奶油的选择。喜好简简单单的，可以用原味奶油；如果偏爱小清新一点的，可以选择抹茶口味；而钟爱甜食的，则可以挑选不同甜度的巧克力口味，简直百搭。相对于不喜爱奶油的，可以把奶油换成甜甜的果酱。所以，我们今天就先迁就一下不爱奶油星人，教大家制作一份果酱版闪电泡芙！