在等电梯的时间段，就能看到一个完整的故事，如今短视频大潮已经重塑了人们的观影习惯。这也催化了越来越多短视频题材的诞生，去年一部《早餐中国》就让美食纪录类短视频走进了人们的视野。《早餐中国》单集只有5分钟的体量，从目前已经上线的2季来看，无论是播放量还是口碑都表现优异。全面短视频时代的降临，让纪录类短视频成为了观众喜闻乐见的一种形式，也成了各类影视公司都想涉足的题材领域。翻看各类编导、导演的招聘信息，不少公司也都希望应聘者有纪录片的创作经验。正是为了更好贴合影视类市场用人标准，新片场学院线下实训课程《影视编导创作就业班》（简称编导班）在一个月的学习时间中，设置了纪录类短视频的创作学习，一起来看看我们的学员们都是如何拍好一部纪录类短视频的。
纪录片是编导班学员需要合作完成的第一个短片，通常老师会给大家提供多个可拍摄的题材。
我们以往拍摄对象有酒吧老板、机车爱好者、街舞老师、手工匠人等，为了深度挖掘被拍摄者身上的故事，学员需要先了解他们的生活状态和相关领域的专业知识。在这个阶段，编导班的老师为大家准备了策划调研二十问的表格，方便学员有针对性地搜集相关资料，让整个流程更加顺畅。（完整表格可在文末添加“新片场学院小影迷”的微信领取。）拍摄方案制定上，老师会教授采访的基本知识，包括双人采访机位的架设和布光技巧。学员也会在老师的指导下，提前进行组内布光和采访的排演，这样到现场拍摄时，就能进行得较为顺利。采访是纪录片的独特呈现方式，五分钟的纪录片，采访通常需要两小时以上。由于被拍摄者不是专业的演员，想要他们在镜头前自然流露情感，讲述自己的故事，可以做这些准备：
- 给被拍摄者看参考样片，让他们对你想拍摄的内容有大致了解
比如学员在拍摄街舞老师YuuKi时，学员们就真正走进了YuuKi的生活，陪着她一起上班、聊天、甚至还一起庆祝了生日。这样在采访时，YuuKi也不会对镜头感到紧张，而是像和朋友聊天一样，讲述自己的过往经历。采访时可以用大量的空镜头或设计一些转场镜头。比如，一个人拿着咖啡，望向窗外。这类镜头没有明显的意图，但在任何时候都能用上：
- 当采访对象说话的内容没有合适的画面去补充时，没有明显意图的画面可以用来丰富画面。
- 如果采访对象没有时间，接受面对面的采访，那么录音可做人物的旁白，空镜头可做画面的填补。
- 这些镜头可以烘托人物的情绪，在后期剪辑时可以调整影片节奏。
而且一些镜头能用到意想不到的地方，一个平平无奇的空镜，搭配某一种旁白就特别适合。以学员作品《跑车上的烘焙师》为例，画面中烘焙师站在川流不息的街道边，配上为了入行学烘焙而放弃了高考的旁白，再现了他当年内心的迷茫。片头和片尾是距离观众开始和结束最近的地方。一般来说好的片头和片尾会让人影响深刻，所以片头和片尾一定是有设计的。学员作品《跑车上的烘焙师》开头用延时摄影快速展现了面包在烤箱内成熟的过程。配以轻快的音乐加以滋滋的冒油声，正如烘焙师所说，烘焙是治愈的，是可以传递温情的。学员作品《Hakwna matata》则选择在开头先声夺人，扭动的钥匙声、赛车比赛的倒数声、轰鸣的引擎声，配合到一起，感觉下一秒赛车手就要风驰电掣，不遗余力，冲向终点。在学员作品《向下扎根，向上生长》中，结尾以YuuKi在黑暗中尽情舞蹈结束，她舞动着、延展着的优美身躯就像一根柔软却又坚韧的藤蔓，在黑暗中蓄力向上，紧扣了虽然成长会饱尝孤独，却又会极致绚烂的主题。除了采访摄影，情景再现的手法能让创作者用镜头语言形象地展现纪录片中的场景、情节以及人物性格，增强了短片的故事性和观赏性。在学员作品《鞋履人生》中，重现了当年一位年轻人向手工鞋匠顾师傅拜师学艺的画面。顾师傅已经做鞋44年了，中途收过30多个徒弟，但是真正能坚持下来出师的人却很少。这也侧面反映了，顾师傅作为手工匠人的那份传承和坚守。
在纪录类短视频的拍摄手法上推荐使用手持拍摄，这能让画面更贴近观众的视角，使得画面更具真实感。小且轻便的稳定器，能让运动变得简单，为作品带来运动活力。但通常手持摄影也十分考验学员们的运镜能力，一不留神就晃得太厉害了。通常拍摄时，编导班的老师都会先给学员们演示一小片段的正确运镜方式，再适时给予指导。今天我们也可以先传授大家几个小技巧：技巧1）用广角镜头就降低晃动的感觉，同时用广角镜头去贴近画面，能让画面更加饱满，这也是非常常用的方法。技巧2）使用稳定器，以鸭子步降低重心，和拍摄对象的行走保持相同的频率，都能尽量地减少晃动。
技巧3）不推荐自动跟焦，因为有些时候自动跟焦的焦点可能会和你想要的不一致的，跟焦的能力是大家需要不断练习的。
经过7天纪录类短视频的学习拍摄，学员们掌握了纪录类短视频常规制作方法与流程，全面提升了自己拍摄、布光、采访、沟通的能力。能用镜头记录下这些真人故事，让更多人看到这群为梦想打拼、为热爱坚守的平凡人，这也让我们的学员们感到了满满的成就感。
当然这只是学员们在编导班的收获的第一个完整作品，接下去还有故事类短视频锻炼他们的叙事能力，电商短视频教会他们用布光、拍摄小技巧实现大片效果。
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