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    粉丝  3 浙江 杭州市 摄影师

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    文章 3
    • 爱媛县的鲷鱼饭,最地道的吃货打开方式

      来到日本四国爱媛县,那肯定要尝一下著名的鲷鱼饭。鲷鱼是日本的鱼中之王,爱媛县的鲷鱼捕获量更是日本第一。爱媛县东部的鲷鱼饭,会选用肉质紧实的鲷鱼,去除鱼骨,放入铁锅与大米一同蒸煮,鱼肉拌入米饭共同使用。 而今天我们要去品尝的鲷鱼饭,是爱媛县南部地区,当地渔民之乡做法独特的“鲷鱼饭”,又称“日向饭”。这道鲷鱼饭的做法,是用新鲜捕捞的鲷鱼,直接去鳞放血后,将鲷鱼切成3段,再将生鱼肉切为薄片作为料理 ,然后配以打碎的生鸡蛋、海藻、芝麻、碎海苔、柠檬汁做为酱汁,在热气腾腾的米饭中淋上搭配生鱼片一起食用...

    • 给岁月留有痕迹——西屏老街

      也许你是一个外乡游客,转车间隙,偶然间踏入这里。也许你是游子归乡,寻找你记忆中的时光,来到这里。也许你是土生土长的本地土著,穿梭在上下班的途中,误入这里。你看着眼前的沥沥景象都会与记忆深处的某处相撞,让你停留片刻,驻足遐想。 松阳西屏老街,这条始建于汉唐时期的,曾经繁华过,如今却日渐凋零,沧海桑田。但是老街依旧以他独有的方式存在着,随处可见的打铁铺,在这个机械化的年代,他傲然的诉说着,人类从农耕文明走来。 午后的西屏老街,透着一份春日后的慵懒。走入西屏老街入口处,奶奶正在逗着孙女...

    • 刀锋之路——越野探索巴丹吉林沙漠

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