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1人+单反+6小时,如何在家玩转同个饮品的三种拍法?

2020-12-03 18:06 发布 导演



相信很多单打独斗的小成本广告创作人都希望在未来的某一天,能拥有一个团队和充足的设备。但回归现实,在有限的预算下,你可能还要一个人打拼很久。


但其实这也并不是一件坏事,如果你能在家用低成本制作出专业的高质量视频,这对品牌方来说也非常具有吸引力。特别是在电商平台全面视频化的今天,各个品牌都需要大量的短视频广告。



学员作品截图


新片场学院线下实训《电商短视频广告实用课》(后统称“电商课”)核心就是“低成本高质量”和“小团队”。在课程实用的拍摄技巧和创作思路帮助下,即使单反+白棚+小团队也能拍出质感大片。


课程花絮


比如油管广告大神Daniel Schiffer背后就没有团队,他的大多数广告都是自己一人完成。今天我们就来看看,他是如何用索尼A7S3,在他的餐厅内,凭借一己之力,拍出3段6秒饮料广告的。





01

广告策划



Daniel Schiffer制作的每一条广告基本都是在他的餐厅里完成的。通常情况下产品公司会发给他拍摄产品,接着他会和客户来来回回地讨论想法

在互相沟通后,你就能很好地了解到客户想要的是什么,包括他们对于广告片的时长和预算,以及他们想通过广告来达到什么目的。



Daniel Schiffer喜欢遵循经验法则,对于这类短小的社交媒体广告来说,需要在视频结尾处清晰地展示广告中的产品。有些人会称之为主角拍摄,有些人会称之特写,但无论你喜欢怎么称呼,都需要让产品的镜头出现在视频的最后三秒。



剩下的三秒钟我们可以用一些快速切换来给大家交代一些背景,也可以展示一些口味和配料。在这段时间里,我们可以展示两三个镜头。

在你拍摄食物和饮料时,你要确保你找到了有这些味道特征的配料。比如在这个例子中,是为同一款咖啡,不同口味的饮品做广告。

比如在拍摄的饮料中有种口味是 “Mean Bean”,这是用纯咖啡和牛奶做的。由此我们可以去超市买些咖啡豆,看看我们如何把它融入广告。



我们可以用一个从上到下的拍摄角度,让一罐饮料跌入咖啡豆中,从而获得咖啡豆的飞溅



02

产品布光



爱图仕300d加柔光罩作为主光源打亮产品,但你会注意到在我们的镜头中,罐子的边缘有一个反射光斑。这看起来可能是一个毫无意义的小细节,但正是这样的小细节把业余选手和专业选手区分开来。


在主光源和产品之间放置一张由轻铝框架支撑的4*4柔光片,它有助于使得我们的光源变得更大更柔和。但是如果想要摆脱那个反射光斑,我们还要再在镜头前加一张柔光片,这样我们的光线就加柔和了。

接下去我们要做的是一个高对比度的照明比。首先拿出一张黑旗,要做的就是在产品的一边创建一点阴影, 而不是让整个画面都亮起来,我们现在有亮的一面和暗的一面。



然后在产品斜上方,放置一盏爱图仕300X。在灯前放置一张黑色的卡纸,并在卡纸中切了一条缝,用来形成光线。这样的布光设置,让原本平坦均匀的照明场景中,多了层次感。


03

产品拍摄



我们可以在瓶身上喷一点水增加质感,营造一种冷饮冰爽的口感。把饮料放到画面中,点击拍摄,让咖啡罐从上到下掉入咖啡豆中。

Daniel Schiffer表示很多时候他喜欢的镜头都是偶然拍摄的。比如在拍摄前一个镜头时,相机已经是每秒240帧的速度,所以他想如果我们把咖啡豆丢向镜头会发生什么。

如果我们倒转镜头,用光流使它更慢,我们最终得到结果非常独特,飞向空中的咖啡豆看起来像在一个每秒500帧的高帧率相机上拍摄的

考虑到拍摄的饮品是“Mean Bean”口味,也就是牛奶和咖啡的混合,所以我们还会拍摄一个牛奶倒入咖啡的特写镜头。



接下去要拍摄的口味是“ locomaocha”,这款饮品实际上是用巧克力做的。想办法把巧克力融入广告中,开始我们试着在镜头前融化巧克力棒,但结果差强人意。

所以替代方案是,先把巧克力融化, 然后在旋转的电动转盘上放置一只碗,让融化的巧克力液体缓缓倒入碗中



在镜头选择方面,因为不想让两款饮品重复使用同样的爆炸镜头,在这则饮品上,Daniel Schiffer决定用探测镜头近距离观察咖啡豆,它可以使得小的物体看起来比实物更大,提供了一个非常独特的视角。


最后就是3种口味的产品合体拍摄, 就像我们对前两款产品所做的那样简单,我们剩下要做的就是把所有三罐咖啡都拍成主角。在瓶罐上喷上水,当我们进行一个扫光时,刚好照亮了主罐瓶身上滑落的水滴。

以下是完整的视频,我们可以发现想要创作出一个好的作品,一定要多动手制作,灵感、光线、运镜一切都是在反复推敲琢磨中收获的

电商课就是一个拥有很多实操机会的课程,在课上老师演示后,都会有学员练习的环节,学员们能够及时运用所学知识,得到老师面对面的解答

此外,电商课是一门项目制全流程的课程,学员最终要创作完成自己的小组作品。在掌握拍摄手法和布光技巧后,针对同一个产品,不同小组之间也有各自的创意呈现。


老师演示花絮

比如在拍摄玻璃器皿时,最难的地方是要处理反射。老师就会以啤酒瓶为例进行演示,用灯光透过一块大面积的柔光旗,打出两边的高光线条。
老师演示花絮

顶部加光,用于打亮玻璃瓶盖,至于瓶身部分,可以采用米菠萝反射的方法。先把硬光打到米菠萝表面,经过反射的柔光会均匀地分布在瓶身上。

在最后学员作品的创作中,同样是啤酒,不同的学员也会有不同的创意呈现。在这个作品中,动态的元素非常多,瞬间结冰的瓶身、跳跃的背景色、滚动的啤酒瓶,都造成了强烈的视觉冲击感。

啤酒-学员作品1

广告以一个拉镜头结束,慢慢展现啤酒所处的整体环境,场景是麦芽和泥土搭建而成。啤酒的原料是麦芽,侧面体现啤酒的口味纯正,对称构图给人沉稳之感。

啤酒-学员作品截图

在另一则啤酒广告中,学员则充分展现了自己的创意。利用电视机和三块镜子,实现了如同万花筒般的效果,产品展示也相对完整。

啤酒-学员作品2

为了突显啤酒劲爽冰凉的口感,学员在老师的指导下,啤酒瓶底部钻孔,通过吹气加压的方式,实现了啤酒喷涌而出的效果。

啤酒-学员作品截图

从什么杂活儿都接的“万事通”广告摄影师到一人即一个团队的油管广告大神,Daniel Schiffer回顾自己的职业生涯。他总结说,无论这个项目是大是小,你必须想办法创作更好的作品,增加跟多的价值。持续做好作品,慢慢客户就会自动找上门来。

想要增加更多价值,你必须投资回你的事业,继续学习和前进。
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